Servicios de preparación de alimentos y bebidas

Descripción:

Unidades económicas dedicadas principalmente a la preparación de alimentos y bebidas para su consumo inmediato en las instalaciones de la unidad económica o para llevar; a la preparación de alimentos por encargo, y a la preparación y servicio de bebidas alcohólicas para consumo inmediato. El término “restaurante” se utiliza en forma genérica en el subsector de preparación de alimentos, entendiendo por “restaurante” un sitio en el que se preparan alimentos y bebidas directamente al cliente para que los consuma de manera inmediata en el lugar o para llevar listos para comerse.

Incluye:

Incluye también: u.e.d.p. a la preparación de alimentos y bebidas para ocasiones especiales en combinación con el alquiler de salones para fiestas; a la preparación de bebidas no alcohólicas (café, té, chocolate) para consumo inmediato en combinación con la elaboración de pan, y a preparar y servir café para consumo inmediato en combinación con el tostado y la molienda del mismo.

Excluye:

Excluye: u.e.d.p. a la elaboración de alimentos frescos para consumo inmediato destinados a unidades económicas que los comercializan (311, Industria alimentaria); a la elaboración de cerveza; de pulque (312, Industria de las bebidas y del tabaco); al comercio al por mayor especializado de bebidas alcohólicas envasadas (431, Comercio al por mayor de abarrotes, alimentos, bebidas, hielo y tabaco); al comercio al por menor especializado de bebidas alcohólicas envasadas y de alimentos ya preparados; al comercio al por menor de paletas de hielo y helados (461, Comercio al por menor de abarrotes, alimentos, bebidas, hielo y tabaco); al alquiler de salones para fiestas sin preparación de alimentos y bebidas (531, Servicios inmobiliarios); teatros-cena (711, Servicios artísticos, culturales y deportivos, y otros servicios relacionados), y salones de baile que no expenden bebidas alcohólicas (713, Servicios de entretenimiento en instalaciones recreativas y otros servicios recreativos).

Clases

722310 - Servicios de comedor para empresas e instituciones 722320 - Servicios de preparación de alimentos para ocasiones especiales 722330 - Servicios de preparación de alimentos en unidades móviles 722411 - Centros nocturnos, discotecas y similares 722412 - Bares, cantinas y similares 722511 - Restaurantes con servicio de preparación de alimentos a la carta o de comida corrida 722512 - Restaurantes con servicio de preparación de pescados y mariscos 722514 - Restaurantes con servicio de preparación de tacos y tortas 722515 - Cafeterías, fuentes de sodas, neverías, refresquerías y similares 722516 - Restaurantes de autoservicio 722517 - Restaurantes con servicio de preparación de pizzas, hamburguesas, hot dogs y pollos rostizados para llevar 722518 - Restaurantes que preparan otro tipo de alimentos para llevar