Industria alimentaria

Conservación de frutas y verduras por procesos distintos a la congelación y la deshidratación

Código: 311422

Descripción:

Unidades económicas dedicadas principalmente a la conservación de frutas y verduras por procesos distintos a la congelación y la deshidratación, como enlatado, encurtido y conservación en salmuera.

Incluye:

Incluye también: u.e.d.p. a la elaboración de jugos, néctares y concentrados de frutas y verduras por procesos distintos a la congelación.

Excluye:

Excluye: u.e.d.p. a la elaboración de frutas cristalizadas, confitadas y glaseadas (311340, Elaboración de dulces, chicles y productos de confitería que no sean de chocolate); a la elaboración de jugos congelados (311411, Congelación de frutas y verduras); de alimentos preparados por procesos distintos a la congelación (311423, Conservación de guisos y otros alimentos preparados por procesos distintos a la congelación), y a la preparación de jugos para consumo inmediato (722, Servicios de preparación de alimentos y bebidas).

Productos o Servicios

aceitunas en salmuera - aceitunas enlatadas - alcachofas enlatadas - cebollas en salmuera - cebollas enlatadas - champiñones en salmuera - champiñones enlatados - chícharos enlatados - chiles en escabeche - cócteles de frutas enlatados - coliflores en salmuera - coliflores enlatadas - duraznos en almíbar - duraznos enlatados - espárragos enlatados - frutas en almíbar - frutas en conserva - frutas enlatadas - granos de maíz enlatados - guayabas enlatadas - hortalizas enlatadas - jugos de verduras enlatados - jugos y néctares de cereza no congelados - jugos y néctares de ciruela no congelados - jugos y néctares de durazno no congelados - jugos y néctares de fresa no congelados - jugos y néctares de frutas no congelados - jugos y néctares de guanábana no congelados - jugos y néctares de guayaba no congelados - jugos y néctares de limón no congelados - jugos y néctares de mandarina no congelados - jugos y néctares de mango no congelados - jugos y néctares de manzana no congelados - jugos y néctares de naranja no congelados - jugos y néctares de pera no congelados - jugos y néctares de piña no congelados - jugos y néctares de tamarindo no congelados - jugos y néctares de toronja no congelados - jugos y néctares de uva no congelados - jugos y néctares envasados no congelados - legumbres en salmuera - legumbres encurtidas - legumbres enlatadas - leguminosas enlatadas - mangos enlatados - manzanas enlatadas - mermelada de chabacano - mermelada de durazno - mermelada de fresa - mermelada de guayaba - mermelada de higo - mermelada de mango - mermelada de manzana - mermelada de membrillo - mermelada de naranja - mermelada de piña - mermelada de zarzamora - mermeladas - néctares de frutas enlatados - nopales en salmuera - nopales encurtidos - pimientos enlatados - piñas en almíbar - puré de tomate envasado - puré envasado de fresa - puré envasado de mango - puré envasado de manzana - puré envasado de membrillo - puré envasado de piña - puré envasado de tamarindo - puré envasado durazno - puré envasado guayaba - purés envasados - rábanos en salmuera - rábanos encurtidos - vegetales en salmuera - vegetales encurtidos - verduras en salmuera - verduras encurtidas - verduras enlatadas, elaboración

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Conservación de frutas y verduras - Directorio de Empresas y Establecimientos en México