Industria alimentaria

Elaboración de condimentos y aderezos

Código: 311940

Descripción:

Unidades económicas dedicadas principalmente a la elaboración de especias, condimentos y aderezos, como salsa inglesa, salsa de soya, mayonesas, mostazas, vinagre y sazonadores, ablandadores de carne, extractos y concentrados de vainilla, y sal refinada y yodatada.

Incluye:

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Excluye:

Excluye: u.e.d.p. a la minería de sal (212391, Minería de sal); a la elaboración de salsas de tomate, salsas picantes y concentrados para caldos y sopas (311423, Conservación de guisos y otros alimentos preparados por procesos distintos a la congelación), y a la fabricación de pigmentos y colorantes sintéticos no comestibles (325130, Fabricación de pigmentos y colorantes sintéticos).

Productos o Servicios

ablandadores de carne - aderezos - ajos en polvo - anís de estrella (condimento) - apio en polvo - azafrán - canela (condimento) - cebollas en polvo - cilantro en polvo - clavo (especias) - comino seco y en polvo - condimentos - especias y condimentos secos - extracto de vainilla - jengibre (condimento) - laurel (especia) - mayonesa - mejorana (especia) - mezclas de especias - mostaza (aderezo) - mostaza en polvo - orégano en polvo - páprika (condimento) - perejil en condimento - pimienta blanca seca en polvo - pimienta negra seca en polvo - sal condimentada - sal de ajo - sal de apio - sal de cebolla - sal de cocina - sal de mesa - sal refinada - sal yodatada - salsa tártara - salsas de ajo - salsas de soya - salsas inglesa - salsas para aderezar a base de frutas - salsas para aderezar - sazonadores - sustitutos de sal - tomillo (especia) - vinagres, elaboración

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Elaboración de condimentos y aderezos - Directorio de Empresas y Establecimientos en México